I Merete Bøs eminente podkast med Thomas Giertsen ble det sagt at nordmenn drikker vinene sine gjennomsnittlig 4 timer etter kjøp. 

Svar skyldig! Tiltross for at vi i Ypper begge er utdannede vinkelnere, har vi "glemt" å lagre vin. 

Vi har bestemt oss for å gjøre noe med mangelen på modne viner! Hver måned i 2021 skal vi handle inn 6 flasker av samme vin og lagre den fra 5 - 10 år. 

Mange viner gjør seg utrolig godt med bare litt lagring. Og hvorfor vente 30 år? De vi handler kommer til å smake fantastisk om 5 - 10 år. 

Til å hjelpe oss har vi egen erfaring som vinkelnere (med snart 35 år til sammen) samt anbefalingene fra de råeste importørene og smakerne i Norge. 

VI HAR EN REGEL: Vinene skal koste under 250,-. 

Dette kan du bli med på. Hver måned sender vi ut en video der vi vurderer den vinen vi har kjøpt og tenkt å lagre.

Dette er et abonnement uten bindinger. Du melder deg av når som helst.